Vitariánská karotková polévka se zázvorem

3 porce

* 1,5 hrníčku rozmixované karotky

* 1 pol. lžíce bílého misa (white miso)

* 1 čaj. lžička čerstvého zázvoru, nakrájet

* 1 stroužek česneku, nakrájet

* 2 hrníčky vody

V kuchyňském mixéru rozmixujte ingredience, kromě 3/4 hrníčku karotky.

Nalijte obsah z mixéru na zbylou karotku.

Strava z Ráje

Salát zdarma 2

Mladé bukové lístky - vynikající salátek, pokameme citrónovou šťávou a olivovým olejem.

Salát zdarma

Salátek z přírody - listy smetanky, pažitka a sedmikrásky.

Fotečka z naší kuchyňské zahrádky

Mladá pšenice, vojtěška a sezamová semínka. Živá strava do každé rodiny :-)

Jsi ekologický konzument?

Průměrná spotřeba energie k vyprodukování množství potravin na den činí:

34 000 kalorií fosilní energie a 15 000 litrů vody pro konzumenty masa.

20 000 kalorií a 5 000 litrů vody pro vegetariány.

10 000 kalorií a 1 150 litrů vody pro vegany.

Začít s veganstvím je jedním ze způsobů jak snižovat svoji ekologickou stopu a zároveň konzumovat zdravou, chutnou a vyváženou stravu.

Změř si svoji ekostopu: http://www.hraozemi.cz/ dotazník sestavený vědci, ekonomy, ekology.

Živá strava pro živé lidi